John O’Connell und die West Cork Distillers
Die irische Whiskey-Landschaft bereichern seit nun mehr über einer Dekade eine sehr diverse Auswahl an neuen Herstellern. Darunter sind jene kleinen Brennereien wie die Killowen Distillery, deren Gebäude und Brennanlagen in liebevoller Handwerksleistung umgebaut und installiert sind. Darin pulsiert der [… weiter]